中國是世界茶葉的發源地，擁有世界最完整的茶類和最廣闊的茶區。從東南沿海到西南內陸，各地因地理環境、氣候和土壤條件不同，形成了特色鮮明的茶葉產區。以下將介紹中國大陸幾個最大茶葉產區及其代表性茶葉。

浙江 —— 綠茶最大產區

浙江是中國綠茶產量最大省份，佔全國綠茶的主要比例。

• 代表茶葉：西湖龍井（杭州）、安吉白茶（湖州）、普陀佛茶
• 特色：茶葉清香高雅，滋味甘醇，茶湯鮮爽回甘。

福建 —— 烏龍茶的主要產區

福建是中國烏龍茶產地的核心省份，也是茶文化的重鎮。

閩北（武夷山）

盛產 大紅袍、武夷岩茶。

閩南（安溪）

以 安溪鐵觀音 聞名。

此外，福建還盛產 白茶（福鼎白茶、政和白茶）以及茉莉花茶。

雲南 —— 普洱茶的故鄉

雲南是中國最古老的茶葉產區之一，以 普洱茶 聞名中外。

• 主要產地：西雙版納、臨滄、普洱市。
• 特色：擁有獨特的大葉種古茶樹資源，部分樹齡上百乃至上千年，形成普洱茶獨特的「陳化」風味。

安徽 —— 名茶薈萃的茶葉產區

• 代表茶葉：黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片
• 特色：茶形秀麗，湯色清澈明亮，香氣高雅持久。

四川 —— 歷史悠久的茶區

四川是中國最早人工種茶的地區之一，早在唐代就以「蒙頂甘露」出名。

• 代表茶葉：峨眉竹葉青、蒙頂甘露，以及藏區的黑茶（藏茶）。
• 特色：茶湯清香鮮爽，茶史文化底蘊深厚。

湖南 —— 黑茶產地

湖南安化是中國最著名的黑茶產區。

• 代表茶葉：安化黑茶，包括千兩茶、茯磚茶、花卷茶。
• 特色：因「金花」菌發酵，香氣獨特，深受邊疆少數民族喜愛。

其他特色茶區

• 江西：代表茶為廬山雲霧茶，香氣清高，茶味甘醇。
• 廣東：潮汕一帶盛產鳳凰單叢，香型繁多，被譽為「茶中香水」。

結語

中國茶葉產區遍佈南北，其中浙江（綠茶）、福建（烏龍茶）、雲南（普洱茶）、安徽（名茶）、四川（歷史名茶）、湖南（黑茶）是最大茶區與主要茶葉生產省份。這些產區不僅支撐了中國茶葉的出口與內需，更彰顯了中華茶文化的多樣性與深厚底蘊。